Книга Глена Домана «Путь к здоровью. Как помочь Вашему ребенку с повреждением мозга», глава «Питание»

Добрый день, друзья!

Сегодня хочу предложить Вашему вниманию в моем переводе очередную главу «Питание» из книги основателя Институтов достижения потенциала человека Глена Домана «Путь к здоровью. Как помочь Вашему ребенку с повреждением мозга».

Эта книга будет полезна родителям особых детей, у которых диагноз: умственно отсталый, задержка в развитии, гиперактивность, ДЦП (детский церебральный паралич), аутизм, дефицит внимания, эпилепсия, проблемы с чтением и обучением, синдром Дауна.

Начинаем!

Что Вам надо знать:

1) То, что мы едим, пьём и чем дышим сильно влияет на функции мозга.

2) Отличное питание увеличивает рост мозга и его развитие.

3) Недостаточное питание может замедлить или остановить рост мозга и его развитие.

4) Здоровые источники жиров критичны для роста мозга и поставляют организму энергию.

5) Здоровые источники протеинов и углеводов жизненно необходимы для роста мозга и также поставляют организму энергию.

6) Солнечный свет важен для здоровья костей, защиты тела и функций мозга.

7) Если у Вашего ребенка респираторные инфекции, их причиной могут быть аллергии — пищевые или от окружающей среды.

8) Пищевые аллергии могут также быть причиной запоров, поноса, пищеварительных проблем, сыпи на коже, раздражительности, гиперактивности, проблем в поведении и увеличивать частоту приступов.

9) Симптомы гриппа и некоторых других болезней, на самом деле, могут быть результатом пищевого отравления.

10) Правильное обращение с едой и хранение её в охлажденном виде поможет предотвратить пищевое отравление.

Что делать:

1) Продолжайте кормить грудью Вашего новорожденного как можно дольше.

2) Давайте Вашему ребенку каждый день свежие фрукты и овощи.

3) Ежедневно давайте Вашему ребенку разнообразную пищу, богатую протеинами: свежее мясо, рыбу, яйца или домашнюю птицу.

4) Ежедневно давайте Вашему ребенку пищу, являющуюся источником здоровых жиров, такую как орехи, семена, авокадо, оливковое масло высшего качества, кокосовое масло, натуральное арахисовое масло или рыбу.

5) Каждый день давайте Вашему ребенку разнообразную пищу, богатую углеводами, такую как коричневый рис, фасоль или чечевица, и другие зерновые.

6) Готовьте еду самостоятельно (предпочтительно органического происхождения) и кормите Вашего ребенка сбалансированным питанием по крайней мере 4 раза в день.

7) Если у Вашего ребенка проблемы с жеванием и глотанием, давайте ему каждый раз поменьше еды, но делайте это чаще, чем 4 раза в день.

8) Исключите общие пищевые аллергены такие как продукты из коровьевого молока, пшеница, соя и кукуруза.

9) Давайте Вашему ребенку «пробиотики» (здоровые хорошие бактерии), такие как ацидофилус — бактерия, используемая для приготовления йогуртов.

10) Тщательно и внимательно готовьте пищу, читайте все этикетки на продуктах питания и срок их годности.

Чего не делать:

1) Не давайте Вашему ребенку нездоровую приготовленную еду, такую как хотдоги, крекеры, печенье и быструю еду (fast food).

2) Не давайте Вашему ребенку искусственные сахарозаменители.

3) Не давайте Вашему ребенку еду с искусственными красителями, добавками или ароматизаторами.

4) Не давайте Вашему ребенку пепси, колу, энергетические напитки, напитки с кофеином, а также напитки, из которых удален кофеин.

5) Не давайте Вашему ребенку маргарин или что-то еще приготовленное на основе гидрогенизированных или частично гидрогенизированных жиров.

6) Не давайте Вашему ребенку жареную еду, такую как чипсы, картофель фри и тому подобное.

7) Не давайте Вашему ребенку еду, которая может оказаться для него аллергеном. Это может ухудшить состояние его здоровья и поведение.

8) Не давайте Вашему ребенку одну и ту же еду каждый день.

9) Не кормите Вашего ребенка скоропортящейся едой, то есть со сроком хранения в холодильнике не более 2 часов.

10) Не игнорируйте срок годности на упаковках с продуктами и витаминами.

11) Не позволяйте другим людям кормить Вашего ребенка той едой, которую Вы ему не разрешаете есть.

В следующий раз я предложу Вашему вниманию мой перевод главы «Вода & Баланс жидкости».

На сегодня всё!

До скорых встреч!

Книга "Лечение ДЦП. Революционный метод реабилитации Гленна Домана" Андрей Трунов - купить книгу ISBN 978-5-00053-289-8 с доставкой по почте в интернет-магазине Ozon.ru Книга «Лечение ДЦП. Революционный метод реабилитации Гленна Домана» Андрей Трунов — купить книгу ISBN 978-5-00053-289-8 с доставкой по почте в интернет-магазине Ozon.ru

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Запись опубликована в рубрике Метод Глена Домана. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

10 комментариев: Книга Глена Домана «Путь к здоровью. Как помочь Вашему ребенку с повреждением мозга», глава «Питание»

  1. Наталья говорит:

    Добрый день, Андрей.
    Вопрос о кукурузе? Компания Нестле предлагает низколегированную кашу «Рис-кукуруза.» (Ею мы и спасаем Вику от аллергии (1.4года)) Или в статье упоминалась кукуруза, как каша не для детского питания?
    Расскажите, пожалуйста, чем и как Вы кормите Леру. Где покупаете продукты и как их готовите?
    Книгу Глена Домана «Путь к здоровью. Как помочь Вашему ребенку с повреждением мозга», глава «Питание» мы прочитали, но хочется иметь больше информации применительно к нашей стране (я думаю, что украинские продукты не сильно отличаются от российских).

    • atrunov говорит:

      Добрый день, Наталья!

      По кукурузе нет никаких исключений. Её не должно быть в диете особого ребенка.

      Что касается всех Ваших остальных вопросов, то в этом 2014 году, мы планируем написать подробную статью про Лерино питание.

  2. Ирина Ядова говорит:

    Доброго дня.
    8. Исключите общие пищевые аллергены такие как продукты из коровьевого молока, пшеница, соя и кукуруза

    Этот пункт выделен. как понимаю актуально для всех детей с проблемами мозга ?
    Или надо делать генетический анализ чтобы подтвердить данные противопоказания ?

    • atrunov говорит:

      Доброго дня, Ирина!

      Да, все правильно — этот пункт актуален для всех детей с повреждениями мозга.

      Мы давно собираемся написать подробную статью о Лериной диете. Надеемся, что в этом 2014 году мы наконец-то сделаем это.

      Что касается генетического анализа, я не знаю, как его результаты могут изменить общие рекомендации по питанию особых детей.

  3. grandcayman говорит:

    Здравствуйте!
    Это относиться только к коровьему молоку? То есть козье, овечье, верблюжье разрешается? Делают ли тогда дополнительные анализы?

    • atrunov говорит:

      Добрый день!

      Речь шла только о коровьем молоке и продуктах из него.

      Насчет дополнительных анализов ничего сказать Вам не можем.

  4. Сергей говорит:

    Андрей, добрый день.
    Скажите, кисломолочные продукты из коровьего молока тоже стоит исключить?
    И еще вопрос: йогурт на основе бактерии из чего вы готовите?
    Благодарю

  5. Сергей говорит:

    Андрей, доброго дня. Подскажите, пожалуйста, нельзя употреблять только лишь молоко, или кисломолочную продукцию из коровьего молока тоже? И чем вы заменяете молоко при приготовлении йогуртов-пробиотиков?

    • atrunov говорит:

      Сергей, добрый день!

      Любые продукты из коровьего молока по этой диете запрещены. Йогурты-пробиотики мы не изготавливаем.

      О том, чем вообще заменить молоко смотрите вот эту статью на нашем сайте http://leratrunova.ru/chem-zamenit-moloko-videootvet-olge-sobachkinoj/.

      Вкусной Вам безмолочной диеты!

Добавить комментарий для Сергей Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *